G R U P P E N - S P E C I A L S ( ab 20 Pers.)
Bergbüffet Lachsrolle auf Ruccola Antipasti (Paprika, Zucchini, Champignons) Tomate Mozzarella Sauerfleisch vom Schwein Prager Schinken Kartoffelgratin frische Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln frisches hausgebackenes Brot Salat der Saison Leckeres vom Grill Nackensteak und Putenfilet Bratwurst (Thüringer und Schinkenbratwurst) Tomaten-Feta Pfännchen Gemüsespießchen hausgemachter Nudel- und Kartoffelsalat Tomate Mozzarella frischer Salat der Saison hausgebackenes Baguette Tzaziki, Soßen und Kräuterbutter
Unser Klassiker Bergrader Brotzeit Käseplatte Aufschnittplatte gefüllte Eier Sauerfleisch vom Schwein Tomaten- oder Kartoffelsuppe frisches hausgebackenes Brot und Brötchen Bergrader Brunch
Aufschnitt und Käseplatte Frühstücksbuffet
Selbstgebackenes Brot und Brötchen Optionen: Alle Angebote beziehen sich auf Gruppen ab 20 Personen. Die aufgeführten Arrangements sind Angebote, die nicht in der Tageskarte geführt werden. Änderungswünsche sind nach Vereinbarung möglich.
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